U-Gofresh

端午節快到囉～～端午節就是要大嗑粽子！！但除了粽子之外,還吃些什麼呢？讓U編來一一的介紹給你們！
必備粽子：

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本週要出的新商品,給他有點厲害,連食尚玩家也介紹過的一家青草茶店,高雄的源山青草茶。源山生計,來自高雄青草街的老店家,祖傳三代的秘制青草茶,有30多年的經驗。結合現代高科技的烘培技術,融合傳統與現代的養生飲品。
榮獲HACCP與ISO22000雙認證，品質安心有保證，採用優質天然本草製造，通過嚴格品質檢測，為每位消費者的健康把關。
 

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今天的U編料理實驗室要來做新鮮菇菇炒洋蔥,非常簡單的一道料理,首先你要有新鮮菇菇,再來要有洋蔥,哈哈。
材料：

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今天是U編放假日,跟朋友約好一起來海邊野餐,我帶了我們自家的黃金泡菜跟日本青森蘋果汁要給我朋友嚐看看。話說,今天的天氣真的是好得不得了啊！我根本就是智障,完全穿錯衣服,快要熱死加中暑（尷尬）。

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一顆在普通不過的小小花生,背後卻有大大的心血。
花生的用途廣泛,算是台灣人重要飲食之一,作為花生油,花生糖等花生製品,而花生也是彰化、雲林、嘉義一帶的傳統經濟農作物。根據統計,雲林的花生田總面積超過一萬公頃,而虎尾鎮的花生產量更是占了全台的10％。虎尾除了是糖都之外,也有花生會喜愛的生長環境,在濁水溪與虎尾溪間的平原,有著適合種植花生的土壤,而為了讓消費者在食用上更安心,虎尾農會申請到了花生的產銷履歷標章,成為全台唯一有屢歷的花生。

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說到新竹名產,除了有米粉跟貢丸,另一個就是新福源的花生醬了吧！每次回台灣都說要買他家的花生醬,卻沒買到過一次。剛好U-Gofresh就直接引進來販售,身為本公司的員工,二話不說立馬掏腰包買來吃,實在是想吃他想很久了～～我們賣的是有顆粒的花生醬,當蓋子打開的那一剎那,我的天啊～～花生味也太香了吧！立馬塗抹在吐司上給他拿去烤,烤完後的口感就更棒了,酥脆又可以吃到花生顆粒,整個口感很紮實。

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現在剛好正逢藍莓跟草莓季,上週跟本週都有賣超新鮮又超好吃的無農藥藍莓,藍莓又甜又大顆,比外面超商賣得好吃很多呢！今日早餐想來點清爽的,直接拿藍莓來配優格,再淋上一點蜂農自家產的蜂蜜,味道真是好～～

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上星期收到這樣新商品時,U編就很想把這樣好東西介紹給鮮友們,台南麻豆農會出產的柚子蔘！說到台南麻豆,蔬果最出名的應該就是文旦了, 麻豆的柚子蔘就是用麻豆特產的大白柚跟文旦還有紅文旦所製造而成。麻豆的白柚是在偶然突發之下生產的品種,果肉白色柔軟,甜又多汁,加上它的產量少,品質很高,相當的珍貴。

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今日U編的早餐,只能用豪華加奢侈來形容！香菇肉燥飯加上菜脯蛋～兩道料理輕輕鬆鬆五分鐘上桌,因為手工香菇肉燥醬是用買的,哈哈。他是U-Gofresh本週出的香菇肉燥醬,我個人掛保證它是真的是非常好吃,用大骨湯熬煮出來的肉燥醬,裡面有滿滿的膠質,24oz的大小,一人份足夠吃好幾餐呢！經濟實惠又好吃～大姆指推薦。

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哈囉～～～歡迎大家來到U編的料理實驗室～為何叫U編的料理實驗室呢？因為U編就是一個不太會做料理,每次都在亂做也不喜歡照著食譜走,每次做料理都是帶著一種實驗的精神,要是意外做出來覺得好吃,就會在這裡分享給大家囉～好了,廢話不多說,切入今日的主題,今天要實驗的料理是百合肉絲炒唐芹。
材料：

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（圖片來源：SRF 官方網站）
鮮友們照過來照過來～本週品有Snake River Farms SRF 極黑豚肩肉！！先來跟大家介紹一下這極黑豬的背景。

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（圖片來源：網路）
花蓮,一個好山好水的好地方,今天要跟鮮友們介紹的在地好食正是來自花蓮出產的無硫金針。龍安製茶廠位於海拔九百多公尺的的六十石山上,黑白瓦牆的龍安製茶廠就隱身在金針和茶園之間,這裡常年雲霧瀰漫,水質跟空氣清新,金針就是在這樣的環境下所生長出來的,這裡風景優美,也被譽為台灣最美的金針生長區。

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